Hot Spring Eggs 溫泉蛋
溫泉蛋是一種水煮蛋的做法。 因在溫泉里煮成而得名(溫泉多為60多度左右)。把蛋殼敲開(kāi)時(shí)，會(huì)驚奇的發(fā)現(xiàn)蛋黃稍微凝固，可蛋清還未凝固，味道很獨(dú)特。這是根據(jù)蛋黃和蛋清的凝固溫度不同而煮的。通常的做法是將雞蛋放在網(wǎng)套里，放入溫泉15-20分鐘，溫泉水溫75℃左右。
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如何烹飪出一顆完美的溫泉蛋？
一枚“秉承信念”的雞蛋
朝一秉承嚴(yán)守品質(zhì)的信念，孕育每一枚可生食的鮮雞蛋
一直安全 可生食標(biāo)準(zhǔn)凈化車(chē)間
無(wú)沙門(mén)氏菌
可追溯溯源
一直營(yíng)養(yǎng) 精選優(yōu)良雞種
天然飼料喂養(yǎng)
活力雞種優(yōu)產(chǎn)
一直美味 無(wú)腥臭味
鮮甜可口
絲滑軟嫩
杜絕沙門(mén)氏菌是可生食的關(guān)鍵
嚴(yán)循日式標(biāo)準(zhǔn) · 沙門(mén)氏菌未檢出
產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
產(chǎn)品應(yīng)用
- 溫泉蛋牛丼
- 溫泉蛋沙拉
- 披薩溫泉蛋
- 溫泉蛋拌飯
- 溫泉蛋拌面
